耶法利賽人和文士指責耶穌的門徒中有人吃飯前沒有洗手，是為不潔淨；耶穌挑戰他們只注重外在的潔淨，內心卻不敬虔，那才是真正的不潔淨。他們用嘴唇尊敬神，心卻遠離神，所以拜神也是枉然。接著耶穌教導門徒說：你們都要聽我的話，也要明白。法利賽人和文士的問題就是聽了卻不願明白，也不願遵從。我們聽神的話要力求明白，每次來到神的面前要渴慕，說：主阿，我要聽到你要告訴我的話，我要明白你的心意，並照著去行。
第15節「從外面進去的不能污穢人，惟有從裡面出來的乃能污穢人。」凡從外面進入的，不能污穢人，因為不是入他的心，乃是入他的肚腹，又落到茅廁裡。法利賽人講究食物入肚前的規矩，入肚的東西就算不乾淨，拉個肚子就出去了；洗手和清潔沒有問題，但這不是最重要的。這裡說到，各樣的食物都是潔淨的，很多人在此有爭議說因為各樣的食物都是潔淨的，所以血和拜偶像的食物都可以吃。的確，萬物都是神造的，食物不能叫神看中我們，我們不吃也無損，吃也無益。但未信主的人會怎麼看基督徒吃偶像祭物這件事？若因我們吃的自由竟成了那軟弱人的絆腳石，為了見證的緣故，我寧願不吃；哥林多前書8:13「所以，食物若叫我弟兄跌倒，我就永遠不吃肉，免得叫我弟兄跌倒了。」哥林多前書10:23~24「凡事都可行，但不都有益處；凡事都可行，但不都造就人。無論何人，不要求自己的益處，乃要求別人的益處。」另外是為了良心的緣故，保羅說「我乃是說，外邦人所獻的祭是祭鬼，不是祭神。我不願意你們與鬼相交。」若我明知這物是供拜偶像的，何必非要吃呢？吃不吃是我們的自由，但明明知道卻還是很貪吃就是被食物捆綁，沒有自由。
若是在不知情的狀況下吃了拜偶像的食物，那一點關係都沒有，不知者不罪，無需不安或自控。又有人說既然各樣的食物都是潔淨的，所以血也可以吃，錯！血是生命，血不是食物。我們說「嗜血狂魔」，魔吃血，人不吃血。血中含各樣的細菌病毒，醫院檢查都是驗血，血不潔淨。其實吃喝什麼一點都不難分辨，困難的是要對付自己心裡的貪婪，因為貪吃就想找各種理由去吃，無法自制、叫身服我，這是被食物捆綁和轄制。
從人裡面出來的，才能污穢人；相對的，從裡面出來的，也才能造就人。有聖靈的充滿內住，人會結出仁愛、喜樂、和平、忍耐、恩慈、良善、信實、溫柔、節制的果子。沒有被聖靈充滿的人，裡面會有惡念、苟合、偷盜、兇殺、姦淫、貪婪、邪惡、詭詐、淫蕩、嫉妒、謗讟、驕傲、狂妄。人心所充滿的，口裡就說出來。一個裡面充滿淫蕩的人，一出口常常就是開黃腔；一個裡面充滿驕傲的人，一出口常常就是批評論斷。你口裡沒說出來，不代表心裡沒有，只是還沒滿，我們若不去對付心裡的惡，有一天一定會滿出來。人的表面偽裝的再好都毫無意義，神是看我們的內心，真正的潔淨在裡面，不在外面。吃進肚裡的東西不是那麼重要，從你眼裡看見、耳裡聽見而進到你心裡的東西，才真正會污穢人或造就人。箴言4:23「你要保守你心，勝過保守一切，因為一生的果效是由心發出。」每天趕出心裡的惡念，讓聖靈充滿我們，活出謙卑、喜樂、讚美、鼓勵、造就人的生命。